Lundi a débuté la deuxième saison de l'émission "Le Meilleur pâtissier" sur M6 La première épreuve technique qui a été proposée aux candidat est le gâteau voyageur. Si, comme moi, vous ne connaissiez pas cette recette, voici comment la réaliser d'après...

"Trick or Treat!" "Un bonbon ou un sort!" Et oui, demain c'est Halloween ! Je vous propose donc une recette de muffins à la pâte de coing avec une déco de la mort qui tue qui fait peuuuuur Ingrédients : (pour environ 10 muffins) : 40g de beurre 125g de...

Cette nuit, nous avons changé d'heure et sommes passés à l'heure d'hiver. Pour "fêter" cela (on a quand même pu dormir 1h de plus, c'est pas négligeable!) j'ai voulu tester une déco spéciale sur mes muffins. On prend toujours ma recette de base pour les...

Entre la baisse des températures, la pluie, le soleil et l'automne, on peut dire que c'est la saison des champignons ! Alors on en profite pour se faire une bonne petite sauce forestière, à accompagner (pour ma part) avec des escalopes de veau. Ingrédients...

Il y a quelques temps que je vois des recettes de rougail, mais je n'ai jamais osé le faire pensant que c'était épicé. Ca l'est, mais ça ne pique pas du tout ! Alors je me suis lancée en voyant la recette de Je papote Ingrédients : (pour 4 personnes)...

Connaissez-vous Martha Stewart ? C'est une américaine d'origine polonaise très connue aux Etats-Unis. Elle est spécialisée dans le "bien-être chez soi" et anime une émission de télé où elle présente des idées déco, du bricolage, du jardinage ... et de...

Voilà une idée d'apéro facile à préparer et qui sent bon le soleil ! Ingrédients : (pour 1 coupelle) 2 aubergines 2 gousses d'ail 1 CS d'herbes de Provence 1 CS de jus de citron Huile d'olive Sel, poivre Préparation : Couper les aubergines en 2 dans le...

Je ne mange pas beaucoup de dinde, que je trouve trop sèche (sauf la cuisse de dinde en cocotte ) Alors j'ai choisi de la garnir de fromage et de charcuterie, et de la servir avec une sauce au vin blanc et champignons. A refaire ! Ingrédients : (pour...

On le voit de plus en plus sur les blogs culinaires. Au chocolat ou à la vanille, pour moi il sera au citron. Qui ça ? Le gâteau MAGIQUE En une seule préparation on obtient 3 gâteaux en 3 couches différents : un flan, un crémeux et une génoise. Voilà...

Dans la semaine, j'ai refait une recette postée il y a quelques mois : les petits-pois aux saucissons Et là, le drame ! Entre le petit salé, la saucisse fûmée ... j'ai salé comme d'habitude mais c'était de trop. Alors voici quelques trucs et astuces pour...