Ingrédients : 150g de ricotta 2 courgettes 25cl de crème liquide ou semi-épaisse 1 oignon 1 CS d'huile d'olive Sel, poivre Noix de muscade Préparation : Faire revenir l'oignon émincé avec l'huile. Rajouter les courgettes, les faire dorer. Ajouter la ricotta,...

J'ai découvert il y a peu le blog de FashionCooking . Elle propose de très bonnes recettes, et surtout très jolies!. En surfant sur son blog j'ai découvert une recette de sablés spirale. Ni une ni 2 je l'ai testé ! Ingrédients : (pour une trentaine de...

Ce mois-ci je participe à Culino Version Le thème de mars est "Recette à base de fromage". Pour moi pas de fondue ni de raclette, mais une petite recette sympa de sablés salés. Ingrédients : (pour environ 20 sablés) 200g de farine 150g de parmesan fraîchement...

Je participe aujourd'hui à mon premier "Tour en Cuisine" C'est un site qui permet l'échange de recettes entre blogs. On doit piocher une recette chez quelqu'un, et quelqu'un d'autre pioche dans notre blog à son tour. Je participe au Tour n°241 où j'ai...

Ingrédients : (pour 4 coupelles) 250g de fraises 20 cl de vin rouge 100g de sucre en poudre Pour la crème chantillly : 25cl de crème liquide non allégée bien froide 1 sachet de sucre vanillé 30 à 50g de sucre (suivant les goûts) 1 sachet de chantifix...

Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 lapin 200g de moutarde (environ, suivant les goûts) + 1 CS 50cl de vin blanc 1 cc de fond de roti 1 brique de crème liquide 2 bouquets garnis Sel, poivre Maïzena Préparation de la recette : Dans une cocotte, faire revenir...

Connaissez-vous l'émission sur TF1 ? Je suis allé sur le site hier et j'y ai pioché quelques recettes. En voici une : les croquettes au thon Ingrédients : (pour environ 10 croquettes) 250g de thon au naturel (1 grosse boite) 250g de miettes de thon à...

Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 courgettes 1 oignon 1 CS d'huile 70g de beurre 70g de farine 75cl de lait (environ) Gruyère râpé Noix de muscade Sel, poivre Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C. Préparer la béchamel : Dans une casserole,...

Ingrédients : (pour 4 personnes) 700g de courge 50cl de lait de coco 1 bouillon Knorr Persil Poivre Préparation de la recette : Dans une casserole, mettre le lait de coco avec la courge coupée en dés. Rajouter le persil et le bouillon Knorr. Faire cuire...

2ème participation pour un "Tour en Cuisine" C'est un site qui permet l'échange de recettes entre blogs. On doit piocher une recette chez quelqu'un, et quelqu'un d'autre pioche dans notre blog à son tour. Je participe au Tour rapide n°100 où j'ai dû piocher...