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Sauce ricotta et courgettes

Sauce ricotta et courgettes

Ingrédients : 150g de ricotta 2 courgettes 25cl de crème liquide ou semi-épaisse 1 oignon 1 CS d'huile d'olive Sel, poivre Noix de muscade Préparation : Faire revenir l'oignon émincé avec l'huile. Rajouter les courgettes, les faire dorer. Ajouter la ricotta,...

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Sablés spirale vanille-chocolat

Sablés spirale vanille-chocolat

J'ai découvert il y a peu le blog de FashionCooking . Elle propose de très bonnes recettes, et surtout très jolies!. En surfant sur son blog j'ai découvert une recette de sablés spirale. Ni une ni 2 je l'ai testé ! Ingrédients : (pour une trentaine de...

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Fraises à la chantilly

Fraises à la chantilly

Ingrédients : (pour 4 coupelles) 250g de fraises 20 cl de vin rouge 100g de sucre en poudre Pour la crème chantillly : 25cl de crème liquide non allégée bien froide 1 sachet de sucre vanillé 30 à 50g de sucre (suivant les goûts) 1 sachet de chantifix...

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Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 lapin 200g de moutarde (environ, suivant les goûts) + 1 CS 50cl de vin blanc 1 cc de fond de roti 1 brique de crème liquide 2 bouquets garnis Sel, poivre Maïzena Préparation de la recette : Dans une cocotte, faire revenir...

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Croquettes au thon

Croquettes au thon

Connaissez-vous l'émission sur TF1 ? Je suis allé sur le site hier et j'y ai pioché quelques recettes. En voici une : les croquettes au thon Ingrédients : (pour environ 10 croquettes) 250g de thon au naturel (1 grosse boite) 250g de miettes de thon à...

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Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Ingrédients : (pour 6 personnes) 6 courgettes 1 oignon 1 CS d'huile 70g de beurre 70g de farine 75cl de lait (environ) Gruyère râpé Noix de muscade Sel, poivre Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C. Préparer la béchamel : Dans une casserole,...

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Soupe de courge au lait de coco

Soupe de courge au lait de coco

Ingrédients : (pour 4 personnes) 700g de courge 50cl de lait de coco 1 bouillon Knorr Persil Poivre Préparation de la recette : Dans une casserole, mettre le lait de coco avec la courge coupée en dés. Rajouter le persil et le bouillon Knorr. Faire cuire...

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