C'est l'été, l'heure des apéros entre amis. J'en ai profité pour adapté une de mes recettes d'apéro : les sucettes au fromage Je les ai "colorées" en version estivale Ingrédients : (pour environ 10 sucettes) 10 cc de gruyère râpé 1 cc de curcuma 2 cc...

Ca y est, on peut dire que la recolte du potager est partie ! Les courgettes poussent à vue d'oeil, 4 sont bientôt prêtes à être cuisinées. (j'ai d'ailleurs utilisé ma première courgette pour faire mon tartare) Ma première aubergine commence à pointer...

Première participation pour moi aux Battle Food. Battle food? C'est un "concours" entre bloggeurs, où il n'y a ni gagnant ni perdant. Chaque mois un thème est choisi, et tous les inscrits doivent faire une recette de leur choix suivant ce thème. Le thème...

Un tour en Cuisine propose de réaliser une recette au nom insolite. On a tous déjà mangé au moins une fois dans sa vie des têtes de nègres, des pets de none ou même du caca de chat ... Oui mais qui connait les couilles du Pape ? Je vous rassure, mon blog...

De la pluie, encore de la pluie ! Voilà comment résumer la semaine passée ... Résultat positif pour le potager, mais morose pour le morale sniff J'ai donc pu cueillir ma première courgette ! Les autres commencent à pousser tout doucement. Les tomates...

Nouvelle participation à Culino Versions ! Le thème de ce mois de juillet : "pique-nique : tarte ou cake" J'ai choisi de réaliser une tourte aux légumes. C'est pratique à transporter, ça plait à beaucoup, ça se mange chaud ou froid et ça permet de manger...

Ingrédients : (pour 4 personnes ) Les calamars 1 kg 200 de calamars (environ) 50cl d'huile d'olive Le jus de 4 citrons 6 gousses d'ail 2 CS de persil haché Sel, poivre Les gambas 16 gambas 20 cl de Calvados (ou Cognac) 50cl d'huile d'olive Le jus de 4...

Il a pas mal plu cette semaine dans le Vaucluse (qui a dit que l'été était enfin là ?!) Bon, on va arrêter de se plaindre, car de toute façon on n'est jamais contents ! L’avantage de la pluie au potager, c'est que ça permet - d'économiser l'eau - d'avoir...

Aujourd'hui au menu, un grand classique de la cuisine française : le coq au vin ! Ingrédients : (pour 4 personnes ) 1 coq 75 cl de vin rouge 4 carottes 150g de lardons 400g de champignons de Paris 2 oignons + clous de girofle 4 gousses d'ail 3 CS d'huile...

Première participation de ma part pour le défi du mois organisé par le site recette.de Chaque mois, un juri de bloggeurs culinaires nous invite à réaliser une recette suivant un thème. En ce mois de juillet, le thème est "1 film, 1 recette". J'ai longtemps...