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Encornets farcis aux épinards

Encornets farcis aux épinards

Les encornets farcis aux épinards, voilà une recette de famille que l'on cuisine les jours de fête pour un bon repas autour d'une grande tablée ! Ingrédients : (pour 3 personnes) 6 tubes d'encornet 300g de morceaux encornets 200g de lardons 400g d'épinards...

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Rôti de porc séché aux herbes du maquis

Rôti de porc séché aux herbes du maquis

Si vous êtes amateurs de charcuterie, et encore plus celle faite maison, cette recette est pour vous ! Je vais vous apprendre ici à faire son propre rôti de porc séché, façon coppa ou lonzu. C'est très simple à réaliser (un peu long, certes) et le résultat...

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Riz au lait concentré

Riz au lait concentré

Je raffole du riz au lait. Véritable gourmandise de l'enfance, je le réalise souvent avec du lait concentré (et aussi quelques fois vegan). Même mini-gourmande adore ça ! Ingrédients : (pour 6 ramequins) 1 brique de 400g de lait concentré sucré 200g de...

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