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Spaghettis aux courgettes

Spaghettis aux courgettes

On continu les recettes à base de courgette, c'est de saison alors on en profite. Il y a multiples façons de les cuisiner : en gaspacho , en ratatouille , en tartare , en flan , en tian , en sauce , en gratin , en velouté , ... Je les aime tout particulièrement...

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Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

Je vous le disais la semaine dernière, j'ai pu cueillir mes premières courgettes du potager. Les fleurs sont encore petites pour en faire des beignets, mais j'ai pu faire des beignets de courgettes. C'est tout aussi bon, on sent bien le goût des courgettes...

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Interview 750g.com

Interview 750g.com

Coucou tout le monde ! Chacun a son petit moment de gloire, moi c'est aujourd'hui :-) 750g m'a contacté pour une petite interview, si ça c'est pas la classe ! Si vous avez envie d'en découvrir (un peu) plus sur moi, c'est pas ici Lire l'interview Profitez-en...

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Au potager #4

Au potager #4

Ca y est, mon potager m'a donné mes premières récoltes de légumes. Les tomates longues rougissent et j'en cueille une ou 2 par jour depuis le début de la semaine. Par contre les rondes ont un peu plus de mal à mûrir ... J'ai également eu ma première courgette,...

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Il y a longtemps que je voulais tester la recette de la tarte au citron meringuée. J'ai jeté mon dévolu sur la recette de Mercotte (actuellement en tournage de la saison 3 du Meilleur Pâtissier de M6). Et autant vous dire que le résultat est excellent...

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