84 articles avec plats sales

Ingrédients : (pour 2 personnes ) 60g de spaghetti (crus, environ) 1 poireau 2 navets 1 poivron rouge 2 CS d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile, puis y ajouter le navet taillé en cubes. Le faire...

Ingrédients : (pour 6 personnes ) 1 rôti de veau 2 oignons 2 CS d'huile d'olive 40cl de vin blanc 1 cc de fond de veau Sel, poivre Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile, puis y faire dorer le rôti de veau. Verser le vin blanc, porter...

Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 rouelle de porc de 1.5 kg 1 oignon 2 gousses d'ail 10cl d'huile d'olive 2 CS de vinaigre Sel, poivre Préparation : La veille Dans un saladier, mélanger l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Ajouter la rouelle de...

Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 dorade 6 pommes de terre 2 tomates 2 citrons 3 branches de fenouil 50cl de vin blanc Préparation : Préparer la dorade : la vider et enlever les épines dorsales et ventrales à l'aide de ciseaux. Inutile de l'écailler,...

Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 blanc de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 2 CS d'huile d'olive 700g de purée de tomate Quelques olives noires Sel, poivre Préparation : Couper les blancs de poulet, les faire revenir avec l'ail et l'oignon émincés dans...

Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 rôti de veau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CS d'huile 100g d'emmental 40cl de vin blanc 1 bouquet garni Sel, poivre Préparation : Couper le rôti pour y insérer le fromage en lamelles. Émincer l'ail et l'oignon, les faire...

Les beaux jours arrivent, alors on cuisine les bons légumes colorés qui font penser à l'été ! Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 courgettes 2 aubergines 1 oignon 4 tomates 4 CS d'huile d'olive 2 CS d'herbes de Provence Préparation : Préchauffer le four...

Ingrédients : (pour 6 personnes) 750g de boeuf haché 750g d'haricots rouges 140g de maîs 800g de tomates en dés 70g concentré de tomate 3 CS d'huile d'olive 1 oignon 1 sachet "mélange pour chili mexicain" Ducros Préparation : Faire revenir l'oignon émincé...

Ingrédients : (pour 6 personnes ) 1 filet mignon 2 oignons 2 CS d'huile d'olive 40cl de vin blanc 1 cc de fond de veau 20cl de crème liquide 230g de champignons Sel, poivre Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile, puis y faire dorer le...

Ingrédients : (pour 10 personnes) 3 kg de gambas 2 oignons 3 gousses d'ail 2 CS de persile ciselé 50g de beurre 3 boites de 400g de tomates en dés 50cl de vin blanc 20cl d'Armagnac Sel, poivre Préparation : Mixer l'oignon et le faire revenir dans le beurre....