De jolies petites roses pour l'apéro

Je continu avec ma série de feuilletés pour l'apéro.

Voici une recette très simple à réaliser, mais qui donne un résultat bluffant !

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Ingrédients : (pour une petit dizaine de roses)

• 1 pâte feuilletée (rectangle si possible)

• 1 cervelas

Préparation :

• Dérouler la pâte feuilletée et découper des bandes d'environ 2cm de largeur.

• Couper le cervelas en tranches très fines, et les couper en 2 pour obtenir 2 demi-cercles.

• Placer les demi-cercles en file indienne sur la bande de pâte feuilletée, côté plat contre le côté inférieur, et côté arrondi qui dépasse légèrement. Laisser 1cm de pâte libre.

• Rouler la bande de pâte feuilletée sur elle-même, fixer avec le bout de pâte feuilleté libre légèrement humidifié.

• Déposer délicatement les roses sur du papier sulfurisé, et cuire 20 min environ à 170°C.

Les trucs & astuces de Sandrine :

• A tester en version sucrée avec des pommes et de la canelle.

Comments

[ptitecuisinedepauline]

Elles sont très jolies!

[Les gourmandises de Sandrine]

Merci !
Et comme tu peux le voir, c'est super facile à réaliser.