Ingrédients : 2 œufs + 2 jaunes 2 CAS de maïzena 70 g de sucre Le jus + le zeste d'un citron Préparation : Dans une casserole, mettre à chauffer le lait. Pendant ce temps, prélever le zeste et le jus d'un citron. Mixer le zeste et réserver le jus. Dans...

Bonjour tout le monde ! Il y a bien longtemps que je ne suis pas passée pour poster mes recettes ... Rien de grave, mais un événement à bouleversé ma vie ces derniers mois : la plus belle des gourmandises a fait son arrivée ! Et oui, je suis devenue maman...

Chaque année, j'essaye de réaliser une recette faisant partie des 13 desserts de Noël : tradition oblige ! Après les croquants aux amandes en 2012, la pâte de coing d'il y a 2 ans et la bûche de l'année dernière, j'ai décidé de m'attaquer cette année...

Nouvelle participation à la Battle Food, proposée ce mois-ci par Les Cookines !! Et voici un thème que j'adore : « De l’industriel au Fait maison » Un petit rappel des éditions précédentes : Battle Food #1 : Carole Sunrise over sea : le Burger Battle...

Ingrédients : 1 pâte brisée 3 aubergines 3 courgettes 1 bûche de chèvre 4 oeufs 20cl de crème Une dizaine d'olives noires 1 CS de moutarde Huile d'olive Sel, poivre Herbes de Provence Préparation : Dérouler la pâte et la disposer dans un plat à tarte....

Je participe aujourd'hui à la Battle Food #33 proposée par Elise du blog And so we cook . Merci encore à Carole du blog Sunrise Over d'avoir créer ce concours (sans gagnant ni perdant, juste pour le plaisir) afin de se retrouver tou(te)s ensemble autour...

Vite ! Quelque-chose de frais pour se rafraîchir ! Ca tombe bien, c'est le thème du Foodista Challenge #9 proposé par Cook'n Blog. C'est ma première participation au Foodista Challenge, alors laissez-moi vous expliquer comment ça fonctionne : Il réuni...

Imaginez : nous sommes dimanche, il est 11h, vous n'avez pas envie de vous lever pour cuisine ou acheter du pain frais. Un reste de brioche maison et un ventre qui crie famine ! Et là, l'idée gourmande d'un bon brunch. C'est le thème de la bataille food...

Hey ! Une brioche top moelleuse sans beurre ça vous dit ? Et en plus rapide et facile à faire ! Grâce au mascarpone, à base de crème et riche en graisse, on évite l'utilisation du beurre. Et à l'approche de l'été on dit OUI ! Car 100g de mascarpone =>...

C'est bien beau de ramasser tout ce tilleul, mais pour en faire quoi ? Je ne suis pas fan des tisanes et infusions, j'avais envie de quelque chose de plus fun à utiliser toute l'année. Et vu cette chaleur, le sirop est idéal pour se rafraîchir. Allez,...