La semaine dernière j'ai acheté des coings, avec dans l'idée d'en faire de la pâte de fruits. Oui mais voilà, comment qu'on fait ?! C'est là que j'ai vu Ludivine du blog "J'en veux encore plus" poster 2 recettes : la gelée de coing et la pâte de coing....

C'est dingue comme chaque recette a sa propre recette ... On a tous et toutes vu sur Internet "la recette de... la vraie" oui mais des vraies il y a des tonnes ! C'est le cas avec la moussaka : avec ou sans pommes de terre, avec agneau ou avec bœuf, ......

Petite recette simple avec du curcuma, aliment que je n'ose pas trop utiliser ( à part pour décorer mes sucettes au fromage lol ). Le curcuma est ce que l'on nomme aussi "le safran des Indes". Il est très bon pour la santé puisque c'est un antioxydant...

Après les nuggets de poulet, j'ai voulu tester une autre préparation que l'on achète généralement toute prête : le cordon bleu Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 blancs de poulet 2 grandes tranches de jambon 75g d'emmental 4 CS de farine 2 oeufs Chapelure...

Recette spéciale fond de frigo ! Des pommes de terres, des oeufs et des oignons. On a tous ça chez nous alors hop on fait une omelette ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 6 oeufs 3 grosses pommes de terre 2 oignons 3 gousses d'ail Persil Beurre Sel, poivre...

Muriel du blog Cooking Mumu organise un concours qui sent bon le soleil et le sable chaud intitulé "le goût des vacances". Il nous faut cuisiner un plat qui a marqué nos vacances. Cet été, j'ai découvert la Corse, la Balagne plus précisemment. Et s'il...

Le week-end dernier, dernier jour de l'été et grand soleil. Alors on ne s'est pas laissé abattre ! On a sorti les tong, le parasol ... et la pastèque ! Ingrédients : 1 pastèque assez ronde, sans pépin (si possible) 1 bon couteau 1 cuillère parisienne...

Je vous le disais la semaine dernière (ici et là ou encore là) c'est la pleine saison des courges. Et comme j'ai la chance d'habiter à la campagne, on m'en offre pas mal ! Pour changer de la soupe et du gratin, j'ai donc réalisé une tarte au potimarron....

Connaissez-vous les bruschettas ? Ce sont des tartines, d'origine italienne. Elles font parties des antipasti. On profite des dernières tomates du jardin ! Ingrédients : (pour 7 bruschettas) 7 tranches de pain de campagne 4 tomates 1 boule de mozzarella...

Et voilà ... L'été est fini, mais mon potager est toujours là. Donc dernières news car plus rien ne poussera. Je donnerai quelques news de temps en temps, en fonction de l'évolution ! J'ai donc cueilli les fameux piments rouges ! Avec eux, j'ai réalisé...