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3 articles avec beignets

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

Je vous le disais la semaine dernière, j'ai pu cueillir mes premières courgettes du potager. Les fleurs sont encore petites pour en faire des beignets, mais j'ai pu faire des beignets de courgettes. C'est tout aussi bon, on sent bien le goût des courgettes...

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Oreillettes (ou bugnes)

Oreillettes (ou bugnes)

Ingrédients : (pour environ 20 oreillettes) : 300g de farine 40g de beurre ramolli 1 sachet de sucre vanillé 1 tasse à café de sucre en poudre 2 CS d'eau de fleur d'oranger (ou de Pastis, au choix) 1 tasse à café de lait 1 oeuf 1 pincée de sel 1 sachet...

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