Panier de pastèque

Le week-end dernier, dernier jour de l'été et grand soleil.

Alors on ne s'est pas laissé abattre ! On a sorti les tong, le parasol ... et la pastèque !

Ingrédients : 

• 1 pastèque assez ronde, sans pépin (si possible)
• 1 bon couteau
• 1 cuillère parisienne

Préparation :

• A l'aide d'un couteau, couper la pastèque pour lui donner la forme d'un panier, ou autre forme

• A l'aide d'une cuillère parisienne, former des boules dans la pastèque.

• Les déposer dans une passoire au fur et à mesure.

• Une fois toutes les boules formées, les remettre dans la pastèque avec quelques cure-dents.

• Conserver au frais.

Les trucs & astuces de Sandrine :

• Vous pouvez également rajouter des grains de raisin, du melon, des cerises, des fraises, des groseilles, ... vous avez le choix !