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Orangettes de Noël au chocolat

Orangettes de Noël au chocolat

Noël est une période très gourmande ! On en profite pour manger (trop) de chocolat, mais c'est tellement bon ... Voici une très bonne gourmandises des fêtes de fin d'année : les orangettes. Il faut impérativement choisir des oranges bio qui ne seront...

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Purée de pommes de terre maison

Purée de pommes de terre maison

Voilà un gros classique que l'on a tendance à zapper : la purée maison ! 100 fois meilleure que celle faite en 2 min avec de la fécule de pomme de terre... Pourtant, faire de la pomme de terre maison n'est pas très long et difficile à réaliser. Il nous...

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Gougères à la mimolette

Gougères à la mimolette

La pate à choux se cuisine donc en version sucrée ou salée. Voici donc LA recette de la pâte à choux salée, autrement dit la gougère. On la déguste au comté, au fromage, au jambon, au roquefort ou encore au saumon, la voici ici avec de la mimolette. Idéal...

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