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Crèmes aux œufs & citron vert

Crèmes aux œufs & citron vert

Ingrédients : 2 œufs + 2 jaunes 2 CAS de maïzena 70 g de sucre Le jus + le zeste d'un citron Préparation : Dans une casserole, mettre à chauffer le lait. Pendant ce temps, prélever le zeste et le jus d'un citron. Mixer le zeste et réserver le jus. Dans...

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Le retour .....

Bonjour tout le monde ! Il y a bien longtemps que je ne suis pas passée pour poster mes recettes ... Rien de grave, mais un événement à bouleversé ma vie ces derniers mois : la plus belle des gourmandises a fait son arrivée ! Et oui, je suis devenue maman...

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Brioche moelleuse au mascarpone

Brioche moelleuse au mascarpone

Hey ! Une brioche top moelleuse sans beurre ça vous dit ? Et en plus rapide et facile à faire ! Grâce au mascarpone, à base de crème et riche en graisse, on évite l'utilisation du beurre. Et à l'approche de l'été on dit OUI ! Car 100g de mascarpone =>...

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Sirop de fleurs de tilleul

Sirop de fleurs de tilleul

C'est bien beau de ramasser tout ce tilleul, mais pour en faire quoi ? Je ne suis pas fan des tisanes et infusions, j'avais envie de quelque chose de plus fun à utiliser toute l'année. Et vu cette chaleur, le sirop est idéal pour se rafraîchir. Allez,...

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