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La moussaka, ma mienne

La moussaka, ma mienne

C'est dingue comme chaque recette a sa propre recette ... On a tous et toutes vu sur Internet "la recette de... la vraie" oui mais des vraies il y a des tonnes ! C'est le cas avec la moussaka : avec ou sans pommes de terre, avec agneau ou avec bœuf, ......

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Courgettes au curcuma

Courgettes au curcuma

Petite recette simple avec du curcuma, aliment que je n'ose pas trop utiliser ( à part pour décorer mes sucettes au fromage lol ). Le curcuma est ce que l'on nomme aussi "le safran des Indes". Il est très bon pour la santé puisque c'est un antioxydant...

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Cordon bleu de poulet

Cordon bleu de poulet

Après les nuggets de poulet, j'ai voulu tester une autre préparation que l'on achète généralement toute prête : le cordon bleu Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 blancs de poulet 2 grandes tranches de jambon 75g d'emmental 4 CS de farine 2 oeufs Chapelure...

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Omelette aux pommes de terre

Omelette aux pommes de terre

Recette spéciale fond de frigo ! Des pommes de terres, des oeufs et des oignons. On a tous ça chez nous alors hop on fait une omelette ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 6 oeufs 3 grosses pommes de terre 2 oignons 3 gousses d'ail Persil Beurre Sel, poivre...

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Panier de pastèque

Panier de pastèque

Le week-end dernier, dernier jour de l'été et grand soleil. Alors on ne s'est pas laissé abattre ! On a sorti les tong, le parasol ... et la pastèque ! Ingrédients : 1 pastèque assez ronde, sans pépin (si possible) 1 bon couteau 1 cuillère parisienne...

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Tarte au potimarron

Tarte au potimarron

Je vous le disais la semaine dernière (ici et là ou encore là) c'est la pleine saison des courges. Et comme j'ai la chance d'habiter à la campagne, on m'en offre pas mal ! Pour changer de la soupe et du gratin, j'ai donc réalisé une tarte au potimarron....

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Bruschetta tomate mozzarella

Bruschetta tomate mozzarella

Connaissez-vous les bruschettas ? Ce sont des tartines, d'origine italienne. Elles font parties des antipasti. On profite des dernières tomates du jardin ! Ingrédients : (pour 7 bruschettas) 7 tranches de pain de campagne 4 tomates 1 boule de mozzarella...

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Au potager ... semaine 16

Au potager ... semaine 16

Et voilà ... L'été est fini, mais mon potager est toujours là. Donc dernières news car plus rien ne poussera. Je donnerai quelques news de temps en temps, en fonction de l'évolution ! J'ai donc cueilli les fameux piments rouges ! Avec eux, j'ai réalisé...

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