Cocktail Halloween "Yeux globuleux" - défi recette.de "Halloween sans se prendre la tête"

Publié le par Les gourmandises de Sandrine

Cocktail Halloween "Yeux globuleux" - défi recette.de "Halloween sans se prendre la tête"
Cocktail Halloween "Yeux globuleux" - défi recette.de "Halloween sans se prendre la tête"

Aujourd'hui, c'est Halloween !

Je vous propose un petit cocktail (avec ou sans alcool) qui fait peur, parfaitement dans le thème de cette fête.

Le site cuisine.cool propose un petit concours pour l'occasion, avec pour objectif de réaliser une recette comprenant 3 ingrédients maximum.

 

Ingrédients : (pour 1 verre)

  • 2 ou 3 litchis

  • 1 dragibus noir ou rouge par litchi ou un raisin noir

Version non alcoolisée

  • 20cl de jus de cranberry 

​Ou

  • 2cl de sirop de fraise/grenadine avec 20cl d'eau

​Version alcoolisée

  • 10 cl de jus de cranberry

  • 5 cl de vodka

Ou

  • 10 cl de jus de tomate

  • 5 cl de vodka

Ou

  • 10 cl de champagne

  • 5 cl de jus d'orange sanguine

Ou

Le cocktail Rossini

Ou de la Sangria

 

Préparation :

  • Préparer les "yeux" : dénoyauter le litchi si ce n'est pas fait, et y insérer un dragibus à la place. Faire attention à ne pas casser le litchi.

  • Préparer le cocktail : mélanger les ingrédients (alcoolisés ou non)

  • Déposer les yeux dans le cocktail tel quel ou en faisant une mini brochette. 

  • Si besoin, ajouter quelques gouttes de colorant rouge pour une couleur se rapprochant de la couleur du sang.

Les trucs & astuces de Sandrine :

  • Les proportions d'alcool / jus / sirop sont à varier en fonction des goûts bien sûr.

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