Rôti de porc au vin blanc & à la moutarde
Une recette de rôti de porc sur la même base que ma recette de veau, avec une petite touche de moutarde qui donne un peu de piquant !
Ingrédients : (pour 4 personnes)
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1 rôti de porc
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2 cc de moutarde
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2 CS d'huile d'olive
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Eplucher et émincer les oignons. Les faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorer.
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Faire revenir le rôti sur chaque façe pour qu'il soit bien doré également.
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